Bonjour !
Amaury Akoun
Responsable marketing digital
Vins & spiritueux
À propos
Basé à Montpellier
Digital marketing & communications, wine and spirits
Double profil vin et digital. Formé au marketing du vin à l'Institut Supérieur du Vin, puis au développement web et au marketing digital, je pilote depuis 2021 l'ensemble du digital des Caves Cairel, caviste et grossiste à Montpellier : e-commerce, SEO, réseaux sociaux, création graphique web et print. Avant cela, j'ai construit la communication d'un groupe viticole sud-africain, de la marque à l'export. Ce qui m'intéresse aujourd'hui : faire grandir une maison de vins ou de spiritueux sur le digital, du positionnement de marque jusqu'aux résultats.
Mes Expériences Marketing
Chef de projet marketing digital
Les Caves Cairel
05/2021 – Present
- E-commerce : boutique PrestaShop (produits, contenus et ventes en ligne)
- Création graphique web et print (Illustrator, Indesign) : brochures, fiches techniques, site web
- Gestion des prestataires et partenaires : choix et suivi des imprimeurs et des partenaires publicitaires, validation des dépenses print et outils en ligne
- SEO, SEA & GEO (visibilité de la boutique en ligne dans les moteurs de recherche et les assistants IA)
- Cartes des vins sur mesure pour des clients : sélection des vins et mise en page, à partir des fichiers de chaque client (5 réalisées : Excel, Illustrator, PowerPoint, Word, Canva)
- Réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok) : création de contenu et community management (Meta Business Suite, Canva)
Marketing
Bottega Family Wine
09/2018 – 11/2019
- Design (Illustrator : brochures, fiches techniques, site web)
- Communication (Communiqué de presse, réseaux sociaux, campagnes de promotion emailing et sms)
- Publicité (Magazine, bannières, posters, autocollants, site web)
- Responsable des sites web du groupe BFW (Création et MàJ du contenu, amélioration et gestion du SEO)
- Organise and Prepare an international event (African Wealth & Luxury Summit)
- Designer d'un Site (Création du design du site Vinotria)
- Organisation d'Événements (Italian Festival (2 fois), Prosecco Weekend, AWLS)
Communication, Stage
MEGAVINS
01/2017 – 06/2017
- Communication sur Facebook et préparation de l'événement bi-annuel de “Vign’O Verre”
- Update of the “MEGAVINS” website under Prestashop CMS
- Mise à jour du site de la “Fédération des Cavistes Indépendants’”qui tourne sous WordPress
Mes Expériences Commerciales
en Commerce
Les Caves Cairel
05/2021 – Present
- Export (Cambodge, Suisse) : packing lists, Incoterms (EXW), certificats Champagne
- Gestion commerciale : facturation et reporting client sur mesure, dont la marge par client
- Sélection des vins et relations producteurs
- Logistique : commandes fournisseurs, gestion des transporteurs et livraison client, du colis unitaire aux expéditions de plusieurs palettes
- Vente en cave et conseil client dans les caves du groupe
Export à l'international
Bottega Family Wine
09/2018 – 03/2020
- 11/2019-02/2020 Europe (France, Italy, Switzerland) prospection importer
- 09/2019 Voyage au Japon (recherche de nouveaux importateurs, négociations, stratégie)
- Local Trade Western Cape (Price lists, prospection, negotiation)
- Recrutement de stagiaires, en France et à l'international
Vente, Stage
Bottega Family Wine
01/2018 – 07/2018
- Direct Sales, Wine Adviser and Wine Tasting at Idiom & Whalehaven’s cellars
- Création d'une base de données de prospects internationaux (Excel)
- Conduct a Trade Show for the Group’s wines (Idiom & Whalehaven)
Commerce, Stage
MEGAVINS & AGVDF
01/2017 – 06/2017
- Vente directe et conseil client dans les caves du groupe Aux Grands Vins de France
- Prospection : téléphone, courrier et e-mail
- Traitement des commandes et livraison
Mes autres expériences
Accounting & Financial Management
Axeo & Altheo
01/2014 – 02/2015
PG & Associés
12/2011 – 12/2013
- Logiciel comptable (Coala)
- En charge d'un portefeuille de 20 clients
- Logiciel comptable (CEGID)
- En charge d'un portefeuille de 10 clients
Relation Client
S.C.I.E Fruits & Légumes
03/2011 – 07/2011
Cyber BD Citron
01/2008 – 02/2008
- Responsable des prises de commandes, de l'expédition et de la facturation client
- Réceptionniste
- Logistique et préparation des commandes
- Customer Receptionist & managing computers
Mes autres expériences
2008 – 2011
- Chauffeur-livreur de fruits et légumes (Le Jardin Calédonien), Nouvelle-Calédonie
- Magasinier au supermarché Géant, Nouvelle-Calédonie
- Chauffeur-livreur pour le transitaire IES, Nouvelle-Calédonie
- Chauffeur-livreur dans une pizzeria, Nouvelle-Calédonie
- Travailleur agricole (Le Jardin Calédonien), Nouvelle-Calédonie
J'ai eu l'occasion de travailler avec des marques incroyables !
Formation & compétences
Compétences :
Gestion de projet digital
Gestion e-commerce (PrestaShop, WooCommerce)
Création graphique web & print – Illustrator, Photoshop, InDesign
SEO & GEO (visibilité dans les moteurs IA)
SEA & social ads
Analytics & reporting – GA4, Search Console, Looker Studio
Développement web – WordPress, React, HTML/CSS
Social media & content creation – Meta Business Suite, Canva
Email marketing – Brevo
Gestion commerciale – facturation, suivi de marge, reporting client personnalisé
Logistique – commandes fournisseurs, gestion transporteurs, livraison client
Export – packing lists, Incoterms (EXW), Champagne certificates (Cambodia, Switzerland)
Cartes des vins sur mesure – sélection et mise en page (Illustrator, InDesign, Canva, Excel)
My Digital School
BA Digital Marketing – 3eme Année
09/2021 – 06/2022
La troisième année du programme Bachelor est consacrée à l'affinement des capacités acquises lors des deux premières années. Culture webmarketing et communication digitale, analyse du parcours client et la gestion d'un projet digital en groupe... De la conception à la réalisation, je suis capable de gérer un projet.
Adrar
Web & Web Mobile Degree
10/2020 – 07/2021
Formation professionnelle de développeur web et web mobile, condensée sur 10 mois. Apprentissage du développement de sites dans plusieurs langages web.
Stacks favorites : React.js, Express, Node.js, SQL, SCSS personnalisé
Autres stacks étudiées : PHP, Symfony, Bootstrap, Tailwind
Mes Stacks favorites : React.js, Express, Node.js, SQL, SCSS personnalisé
Autres Stacks étudiés : Php, Symfony, Bootstrap, Tailwind
Mes Stacks favorites : React.js, Express, Node.js, SQL, SCSS personnalisé
Autres Stacks étudiés : Php, Symfony, Bootstrap, Tailwind
Institut Supérieur du Vin
MBA – Vin sur les Marchés Internationaux
08/2017 – 07/2018
Cette formation couvre tous les aspects pour devenir un ambassadeur des vins et spiritueux auprès d'une clientèle internationale. Les cours sur les marchés étrangers m'ont appris à connaître les réseaux de distribution off-trade et on-trade des grands marchés français de vins et spiritueux, mais aussi leurs différences culturelles.
Institut Supérieur du Vin
Bachelor – Business & Marketing of Wine – 3rd Year
08/2016 – 06/2017
J'ai reçu une formation spécialisée axée sur la maîtrise des produits ainsi que sur les outils commerciaux et marketing. J'étais entouré de professionnels experts dans leur domaine et j'ai travaillé sur des cas concrets et des projets transversaux variés. La formation était ponctuée de visites d'entreprises et de témoignages de professionnels.
Université Aix-Marseille
Bachelor – Economie & Gestion – 2eme Année
08/2015 – 05/2016
Deuxième année de licence consacrée à la micro et macroéconomie, la gestion financière, les mathématiques, le droit français, la sociologie et la théorie des jeux.
CCI / CFA – Apprenticeship
BTS – Comptabilité et Gestion des Organisations
01/2012 – 12/2014
Formation de deux ans en comptabilité et gestion, suivie en alternance. J’ai assuré la comptabilité, la paie et le reporting financier de portefeuilles clients, une base qui me sert encore aujourd’hui à lire et arbitrer un budget marketing.
Mes Travaux Récents
Vie de Soleil – Le Blog
Latino Style – Clip réalisé pour un projet d'école
3D & Drone Website
FR 
EN